L’Original Cookie de Dumbo et Mamiche : le nouveau cookie ultra-gourmand à goûter à Paris (en édition limitée)

C’est lundi et on a tous envie de douceurs : Dumbo et Mamiche, deux références incontournables de la scène food parisienne, s’associent pour créer une gourmandise qui risque de faire parler d’elle. Leur création commune, baptisée Original Cookie, est disponible pour une durée limitée dans les boulangeries Mamiche et les quatre adresses Dumbo à Paris.

Une collaboration qui réunit deux savoir-faire très appréciés des foodies, autour d’un classique universel : le chocolate chip cookie.

Un cookie simple en apparence, mais pensé dans les moindres détails

Avec l’Original Cookie, Dumbo, les spécialistes du smashburger et Mamiche, la boulangerie artisanale avec des produits 100% maison,  revendiquent un retour à l’essentiel. Ici, pas d’effet de mode ni de recette extravagante : l’objectif est clair, proposer un cookie parfaitement équilibré, aussi réconfortant que gourmand.

Le résultat ?
Un cookie fin aux bords dorés et croustillants, qui cache un cœur moelleux et chewy, ponctué de généreux morceaux de chocolat noir. La légère touche de mélasse apporte une profondeur aromatique qui équilibre la douceur de la pâte.

Chaque étape — choix des ingrédients, dosage, temps de cuisson — a été ajustée avec précision, dans le respect du savoir-faire artisanal qui fait la réputation des deux maisons.

Un plaisir immédiat !

Où goûter le cookie Dumbo x Mamiche à Paris ?

Le Original Cookie est proposé pour une durée limitée dans toutes les boulangeries Mamiche et dans les 4 restaurants Dumbo à Paris.